Vin Pessac-Léognan Château Carbonnieux - 2017

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Carbonnieux
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Carbonnieux
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45,55 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2018 - 2020
Maturité
2021 - 2024
Apogée
2025 - 2031
Déclin
2032 - 2036+

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux, niché dans l'appellation Pessac-Léognan de la région des Graves à Bordeaux, est réputé pour ses vins blancs élégants. Le millésime 2017 de ce château est un assemblage typique de cépages bordelais tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon, donnant un vin vibrant et aromatique. Le terroir de Graves, caractérisé par ses sols graveleux posés sur un sous-sol calcaire, favorise une excellente drainage et une concentration aromatique dans les raisins. Le climat tempéré, influencé par l'océan Atlantique, permet une maturation parfaite des grappes. Le Château Carbonnieux, l'un des plus anciens domaines viticoles de Bordeaux, jouit d'une histoire prestigieuse remontant au XIIIe siècle.

Pour sublimer ce vin blanc vivifiant, envisagez de le servir avec des fruits de mer raffinés comme des huîtres ou un ceviche de poisson blanc. Les notes d'agrumes et florales du vin compléteront parfaitement ces plats légers. Un risotto crémeux aux champignons ou une volaille rôtie aux herbes de Provence sont également d'excellents choix. Pour une touche régionale, un fromage de chèvre affiné de la région Aquitaine serait un accord savoureux.

Au moment de la dégustation, servez ce Pessac-Léognan blanc à une température avoisinant les 10-12°C pour que ses arômes s’expriment pleinement. Commencez par examiner sa robe limpide aux reflets dorés. Ensuite, humez les arômes riches qui s’échappent au premier nez – notes florales, agrumes et une douce minéralité. Enfin, en bouche, savourez sa fraîcheur et son équilibre. Prenez le temps d’apprécier la finale persistante, signe de sa belle structure.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1995
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1994
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1985
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1966
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1956
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1955
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

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