Vin Pessac-Léognan Château Olivier - 2009

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Olivier
2009

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2009
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Olivier
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 60,75 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2009 - 2013
Maturité
2014 - 2018
Apogée
2019 - 2028
Déclin
2029 - 2038+

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Avis Viniou

Le Château Olivier 2009, vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, est un incontournable du vignoble bordelais. Ce millésime témoigne de l'excellence de son terroir, riche en graves garonnaises, favorisant une maturation harmonieuse des cépages classiques du Bordelais tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Son élaboration suit des techniques de vinification traditionnelles, sublimant ainsi chaque caractéristique. La région de Pessac-Léognan, avec son climat océanique tempéré et ses sols variés, contribue distinctement à la complexité et à l'élégance du vin. Château Olivier, reconnu depuis des siècles, continue d'incarner l'art viticole de Bordeaux, associant histoire et savoir-faire.

Pour sublimer ce vin, optez pour des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un bœuf en croûte ou un magret de canard. Les saveurs intenses de ces plats complètent magnifiquement les tanins soyeux et les notes de fruits rouges du vin. Les plats régionaux, tels qu'une entrecôte à la bordelaise ou des cèpes poêlés, renforceront aussi ces accords, mettant en exergue la richesse aromatique et la structure de ce millésime.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Avant de goûter, observez sa robe rubis profonde et limpide, puis humez ses arômes de fruits noirs, d'épices et de torréfaction. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre entre puissance et finesse, sa texture soyeuse et sa finale persistante. Une aération préalable de 1 à 2 heures en carafe permettra de libérer tout son potentiel.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

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Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Chateau Olivier
Bouteille (75cl)
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Chateau Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Olivier
Bouteille (75cl)

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