Vin Pessac-Léognan Château Carbonnieux - 2009

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Carbonnieux
2009

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2009
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Carbonnieux
Degré d'alcool 15 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 40 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2009 - 2012
Maturité
2013 - 2017
Apogée
2018 - 2023
Déclin
2024 - 2029+

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux, situé dans l’appellation Pessac-Léognan à Bordeaux, est une belle expression des vins blancs de la région, en particulier dans ce millésime 2009. Ce vin blanc est élaboré principalement à partir de cépages Sauvignon Blanc et Sémillon, bénéficiant d’un terroir unique caractérisé par des sols graveleux qui favorisent une excellente drainage et une maturation optimale des raisins. Les techniques de vinification incluent la fermentation en barriques, apportant complexité et nuances boisées à ce vin, tout en permettant de préserver la fraîcheur et la minéralité typiques de cette appellation historique.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan, optez pour des mets raffinés tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles rôties. Les plats comme un risotto aux champignons ou un tartare de saumon seraient également de précieux alliés, mettant en valeur les arômes citrus et floraux du vin. Pour une touche régionale, envisagez un canard aux poires, qui soulignera l'élégance et la richesse du vin.

Lors de la dégustation, servez-le frais, autour de 10-12°C, afin de libérer toute sa palette aromatique. Dans un premier temps, observez la robe brillante du vin, puis inhalez profondément pour capturer les arômes délicats. En dégustant, prenez le temps d'apprécier sa complexité et sa structure, en notant l'équilibre entre acidité et rondeur. Ce vin mérite une attention particulière, révélant ses multiples facettes à chaque gorgée.

Autre millésime

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Bouteille (75cl)
Apogée

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Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

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Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
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Bouteille (75cl)
Déclin

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Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

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Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

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Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

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Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1994
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1985
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

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Bouteille (75cl)
Déclin

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Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1955
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

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