Vin Pessac-Léognan Château Latour Martillac - 2011

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Latour Martillac
2011

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2011
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Latourmartillac
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 35 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2011 - 2015
Maturité
2016 - 2020
Apogée
2021 - 2030
Déclin
2031 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Latour Martillac 2011 est un vin rouge élégant issu de l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Graves à Bordeaux. Ce millésime est souvent composé d'un assemblage typique de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de petits pourcentages de Cabernet Franc, offrant un équilibre harmonieux entre tanins souples et saveurs fruitées. Le terroir de Pessac-Léognan est réputé pour ses sols graveleux, favorisant la production de vins riches et complexes. Les techniques de vinification traditionnelles accentuent l'authenticité et la finesse de l'ensemble. La région de Graves jouit d'un climat océanique tempéré, avec des influences géologiques et culturelles qui apportent une profondeur caractéristique aux vins. Le Château Latour Martillac se distingue par une histoire riche, ayant bâti une solide réputation pour ses crus classés.

Pour apprécier pleinement ce Pessac-Léognan, essayez de l'associer à une côte de bœuf grillée ou à un magret de canard. Ces plats robustes souligneront les tanins bien intégrés et l'aromatique délicate du vin. Des fromages à pâte dure, tels que le comté vieilli ou le cantal entre-deux, constituent également un excellent choix. Pour une option régionale, optez pour une lamproie à la bordelaise, un plat traditionnel dont le goût riche et légèrement épicé s'harmonisera à merveille avec ce vin.

Pour savourer ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ deux heures permettra d'ouvrir ses arômes et de lisser ses tanins. Lors de la dégustation, observez la couleur rubis profonde du vin, puis inspirez ses arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, savourez l'équilibre parfait entre sa structure tannique et sa finale persistante et veloutée.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Chateau Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château LaTour-Martillac
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château La Tour-Martillac
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Latour Martillac
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château LATOUR MARTILLAC
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Latour Martillac
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990
Château La Tour Martillac
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989
Château La Tour-Martillac
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1979
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1964
Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

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