Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Latour-Martillac
2003

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2003
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Latourmartillac
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 89 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2003 - 2007
Maturité
2008 - 2013
Apogée
2014 - 2024
Déclin
2025 - 2030+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

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Avis Viniou

Le Château Latour-Martillac 2003 est un vin rouge prestigieux originaire de l'appellation Pessac-Léognan dans la région des Graves à Bordeaux, France. Ce millésime, marqué par une année exceptionnellement chaude, révèle une grande concentration et richesse. Typiquement élaboré à partir d'un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot, le vin offre une complexité et une structure tannique impressionnantes. Le terroir graveleux de Pessac-Léognan, combiné à des techniques de vinification traditionnelles et précises, confère au vin une élégance et une profondeur remarquables. La région, renommée pour ses vins rouges raffinés et ses blancs aromatiques, bénéficie d'un climat tempéré et d'un sol bien drainé, parfait pour la vigne. Le Domaine Latour-Martillac, fort d'une histoire riche et d'une réputation bien établie, perpétue la tradition de l'excellence à Bordeaux.

Pour accompagner ce Château Latour-Martillac 2003, optez pour des viandes rouges grillées, telles qu'une côte de bœuf ou un magret de canard, dont la texture et les arômes s'accorderont parfaitement avec les tanins et la profondeur du vin. Les plats mijotés, comme un coq au vin ou une daube provençale, sublimeront également ses saveurs complexes. Les fromages affinés, en particulier un Comté ou un Saint-Nectaire, complèteront chaque gorgée. Pour une touche régionale, un carré d'agneau de Pauillac mettra en valeur le caractère bordelais du vin.

La dégustation de ce vin gagnera en intensité si servie à une température idéale de 16-18°C après un temps de carafage de 2 heures pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement. Pour apprécier ses nuances, commencez par une observation attentive de sa robe rubis profond, puis humez ses arômes de fruits noirs, d'épices et de notes fumées. En bouche, savourez sa structure élégante, ses tanins fondus et sa longue finale. Cette approche vous assurera de pleinement apprécier les subtilités et la grandeur de ce millésime.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Chateau Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château LaTour-Martillac
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

Château La Tour-Martillac
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Château Latour Martillac
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Château LATOUR MARTILLAC
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011

Château Latour Martillac
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010

Château Latour Martillac
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990

Château La Tour Martillac
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989

Château La Tour-Martillac
Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1979

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1964

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Latour-Martillac
Bouteille (75cl)

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