Vin Pessac-Léognan Château Pape Clément - 1988

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Pape Clément
1988

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1988
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Pape Clement
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 156 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1991 - 1997
Maturité
1998 - 2008
Apogée
2009 - 2024
Déclin
2025 - 2040+

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Avis Viniou

Le Château Pape Clément 1988, originaire de l'appellation Pessac-Léognan dans la région des Graves à Bordeaux, incarne un vin complexe et riche. Ce grand cru, réputé pour son assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, puise son caractère du millésime 1988, une année acclamée pour son équilibre et sa structure. Le terroir de Graves, avec ses sols graveleux uniques et son climat océanique tempéré, confère au vin des arômes fumés, une richesse en fruits noirs, des notes de cèdre et de sous-bois. Depuis le XIIIe siècle, le Château Pape Clément maintient une tradition séculaire en conjuguant techniques modernes et savoir-faire ancestral, faisant de ce domaine une institution prestigieuse de Bordeaux.

Pour accompagner ce vin, je recommande de le marier avec un carré d'agneau rôti aux herbes, qui accentuera ses notes de cuir et d'épices. Des champignons forestiers ou un magret de canard aux figues peuvent également créer une superbe harmonie gustative. Pour un accord régional, accompagnez-le d'un entrecôte bordelaise, dont la puissance et la complexité se marieront parfaitement avec les tannins soyeux du vin.

En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale comprise entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant le service pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. En examinant sa robe rouge grenat aux reflets tuilés, vous apprécierez sa belle maturité. Au nez, prenez le temps de découvrir ses arômes évolués de fruits mûrs, de bois de santal et de tabac. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée, ses tannins élégants et sa finale persistante.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Chateau Pape Clément
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Chateau Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1995
Chateau Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Chateau Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1985
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1983
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1982
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1979
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Indéterminé

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Château Pape Clément
Bouteille (75cl)

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