Vin Pessac-Léognan Château Olivier - 2008

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Olivier
2008

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2008
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Olivier
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 46,08 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2008 - 2012
Maturité
2013 - 2017
Apogée
2018 - 2027
Déclin
2028 - 2037+

Découvrez plus avec Viniou

Les meilleures apps de cave en 2025 Viniou : l'application de votre cave sur iOS Viniou : l'application de votre cave sur Android Viniou sur Facebook : restez connectés Viniou sur Instagram : à découvrir dès maintenant Viniou sur YouTube : découvrez nos vidéos Ce que les utilisateurs disent de Viniou Détails sur l'abonnement et les prix de Viniou Premium

Avis Viniou

Le Château Olivier 2008 est un vin rouge issu de l’illustre région de Bordeaux, précisément dans l’appellation Pessac-Léognan. Ce terroir est bien connu pour ses sols graveleux qui favorisent la maturation des cépages classiques, comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le millésime 2008 a bénéficié d'une météo propice, offrant un équilibre entre élégance et complexité. La vinification traditionnelle accentue les notes minérales et la structure tannique typique de cette région. En Pessac-Léognan, l’influence atlantique, combinée aux sols bien drainés, donne des vins à l’aromaticité fine. Le Château Olivier, avec son histoire prestigieuse, est réputé pour produire des vins de garde d’exception qui révèlent toute la richesse de leur terroir.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats qui mettront en valeur sa palette aromatique complexe. Un magret de canard rôti ou un carré d'agneau aux herbes de Provence souligneront ses nuances fruitées et épicées. Les saveurs terreuses d'un cèpe poêlé ou une belle pièce de bœuf grillée se marient parfaitement avec sa structure tannique. Optez aussi pour des plats typiques de la région bordelaise, comme un entrecôte bordelaise ou des fromages affinés tels que le Cantal ou le Comté.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour libérer pleinement ses arômes complexes. Commencez la dégustation par une observation de sa robe intense rouge rubis, puis humez-le pour déceler ses arômes de fruits noirs, de cuir et de sous-bois. En bouche, appréciez l'équilibre entre ses tanins fondus et ses notes minérales. Ce vin s’appréciera d’autant plus avec le temps, développant des arômes secondaires raffinés au fil des années.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Chateau Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Chateau Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Olivier
Bouteille (75cl)

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Pessac-Léognan Château Olivier - 2008 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir l'application Viniou