Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Premières-côtes-de-bordeaux |
Domaine / Château | Malagarre |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 7,20 € |
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Jeunesse
2019 - 2020
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Maturité
2021 - 2023
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Apogée
2024 - 2026
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Déclin
2027 - 2030+
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Le Domaine de Malagarre, situé en Entre-deux-Mers, nous offre un vin blanc 2018 issu de Premières-Côtes-de-Bordeaux. Bien que la fiche ne précise pas le cépage, les blancs de cette région sont souvent composés de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle. Ce terroir est caractérisé par des sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une belle minéralité. Les 2018 bénéficient d'un climat modérément chaud et sec, favorisant une maturité optimale. Entre-deux-Mers, partie intégrante de la grande région viticole de Bordeaux, est connue pour son climat océanique tempéré, influençant le caractère vif et aromatique des blancs. Le Domaine de Malagarre, riche de son histoire et de sa réputation locale, s'engage à perpétuer des techniques de vinification respectant la tradition bordelaise.
Ce vin blanc se mariera parfaitement avec des plats à base de poisson ou de fruits de mer, comme un cabillaud en sauce beurre blanc ou des huîtres fraîches. Les fromages à pâte molle, tels que le Brie ou le Camembert, souligneront également sa fraîcheur et ses notes fruitées. Pour une touche régionale, un poisson de la Garonne grillé s'accordera merveilleusement bien, mettant en valeur l'harmonie de saveurs entre le vin et le terroir local.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 10 à 12°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra d'exprimer ses arômes floraux et fruités. Lors de la dégustation, admirez sa robe claire et lumineuse, humez les fragrances délicates de fruits blancs et d'agrumes, puis savourez sa fraîcheur et sa minéralité en bouche. Cette expérience sensorielle révélera les subtilités et le savoir-faire qui ont façonné ce vin.
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