Vins Puisseguin-saint-émilion Château Gontet - Louise - 2022

Avis Viniou

Château Gontet Cuvée Louise 2022, issu de l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion dans le Libournais, est un vin rouge captivant provenant du prestigieux terroir bordelais. Composé principalement de merlot, ce millésime 2022 dévoile des arômes séduisants de fruits rouges mûrs et de subtiles notes épicées. Le terroir de Puisseguin, avec ses sols argilo-calcaires, confère à ce vin élégance et structure. La région bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour une maturation lente et régulière des raisins. Château Gontet, avec son histoire riche, s'est forgé une réputation d'excellence grâce à ses méthodes de vinification soignées et respectueuses de la tradition.

Ce Puisseguin-Saint-Émilion se marie harmonieusement avec des plats riches en saveurs. Les viandes rouges grillées, telles qu'un magret de canard ou un filet de bœuf, sublimeront ses arômes fruités. Pour un accord régional, optez pour un cassoulet traditionnel. Les fromages affinés, comme un Saint-Nectaire, se révéleront également des alliés parfaits pour ce vin, équilibrant sa puissance et sa finesse.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Un carafage d'une à deux heures permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe grenat profonde, puis humez ses arômes intenses de fruits et d'épices. Enfin, en bouche, découvrez sa texture veloutée et sa belle longueur. Chaque étape révélera l'authenticité et la richesse de ce vin bordelais.