Vin Puisseguin-saint-émilion Château Treuil Mouchet - 2002

Avis Viniou

Le Château Treuil Mouchet 2002, un vin rouge de l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion, provient du Libournais, une région viticole d'exception au sein de Bordeaux, France. Ce millésime se distingue par la richesse et la complexité propres aux vins de cette région. Bien que le mélange exact ne soit pas spécifié, les vins de Puisseguin-Saint-Émilion sont généralement dominés par le Merlot, apportant souplesse et fruité. Le millésime 2002, malgré des conditions climatiques difficiles, a permis un développement harmonieux des arômes. Le terroir de Puisseguin, composé de sols argilo-calcaires, contribue à la profondeur et à l'élégance du vin. Le domaine Château Treuil Mouchet est respecté pour son savoir-faire traditionnel et son histoire, produisant des vins qui captent l'essence même de leur terroir.

Pour sublimer les arômes de ce vin, accompagnez-le de mets raffinés tels qu'un filet mignon en croûte ou un canard rôti. Les plats à base de champignons, tels qu'un risotto crémeux, rehausseront également les nuances terreuses du vin. Pour une expérience plus authentique, optez pour un cassoulet, plat régional qui s'accorde merveilleusement avec la profondeur des vins libournais.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Treuil Mouchet 2002 à une température de 16 à 18°C. Commencez par observer sa robe profonde et grenat. À l’olfaction, concentrez-vous sur les arômes de fruits mûrs, d'épices et de sous-bois. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée, ses tanins soyeux et son finale élégante. Carafez le vin une heure avant dégustation pour libérer toutes ses nuances aromatiques.