Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Domaine / Château | Angélus |
Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 425,86 € |
---|
Jeunesse
2022 - 2025
|
Maturité
2026 - 2035
|
Apogée
2036 - 2050
|
Déclin
2051 - 2060+
|
Le Château Angélus Saint-Émilion Grand Cru 2021 est un vin rouge prestigieux de la région viticole de Bordeaux, plus précisément du Libournais. Vin au caractère intense, il est généralement issu d'un assemblage dominé par le Merlot, accompagné de Cabernet Franc, bien que le millésime 2021 reste atypique en raison des conditions climatiques variables, influençant les cépages et la structure du vin. Le terroir argilo-calcaire de Saint-Émilion confère à ce vin une complexité et une profondeur remarquables. Grâce à des techniques de vinification soignées, ce vin exprime une palette aromatique riche de fruits noirs, d'épices et de subtiles notes florales. Le Château Angélus, reconnu pour son savoir-faire séculaire, est un fleuron de l'appellation, mariant tradition et innovation pour produire des vins d'exception.
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru 2021, des plats raffinés comme un magret de canard aux cerises ou un filet mignon de porc aux pruneaux révéleront magnifiquement ses arômes. Optez aussi pour des plats régionaux, tels qu'une lamproie à la bordelaise ou des cèpes à la bordelaise, qui s'harmoniseront délicieusement avec le caractère du vin. Les saveurs terreuses et fruitées de ces plats souligneront la profondeur et l'élégance du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Un temps de carafage de 2 heures est conseillé pour permettre au vin de libérer toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profonde, puis humez ses arômes complexes de fruits noirs et d'épices. En bouche, appréciez la structure soyeuse et les tanins élégants qui s’équilibrent parfaitement avec les notes fruitées et épicées.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Saint-Émilion Grand Cru Château Angélus - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.