Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Domaine / Château | Cheval Blanc |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 940,37 € |
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Jeunesse
2016 - 2020
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Maturité
2021 - 2025
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Apogée
2026 - 2040
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Déclin
2041 - 2050+
|
Le Château Cheval Blanc 2016 est un Saint-Émilion Grand Cru emblématique de la région du Libournais à Bordeaux. Ce vin rouge, réputé pour son assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, se distingue par sa complexité et son potentiel de garde exceptionnel. Le millésime 2016 est marqué par une maturité optimale et une acidité équilibrée, résultant d'un été chaud suivi de pluies salvatrices à la fin de l'été. Le terroir unique, avec ses sols argilo-calcaires et graveleux, confère au vin une palette aromatique riche et une texture soyeuse. Cette région, bénéficiant d'un climat océanique tempéré, est un berceau de la viticulture française où le respect des traditions et l'innovation se conjuguent. Le Château Cheval Blanc jouit d'une histoire prestigieuse, étant l'une des rares propriétés à obtenir la distinction de Premier Grand Cru Classé A.
Pour accompagner ce vin d'exception, optez pour des plats raffinés tels qu'un filet de bœuf rôti aux cèpes ou un magret de canard sauce aux fruits rouges, qui sauront sublimer ses arômes intenses de fruits noirs et ses notes épicées. Les plats régionaux, comme un confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise, se marieront également à merveille, apportant une touche locale et authentique à votre repas.
Pour apprécier pleinement ce Saint-Émilion Grand Cru, servez-le à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir. Commencez par observer sa robe intense et brillante, puis humez les arômes complexes de fruits mûrs, d'épices et de sous-bois. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par une attaque ronde et une finale persistante.
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