Vin Saint-Émilion Grand Cru Château Cheval Blanc - 2003

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château Cheval Blanc
2003

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2003
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Domaine / Château Cheval Blanc
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 600 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2003 - 2007
Maturité
2008 - 2017
Apogée
2018 - 2027
Déclin
2028 - 2042+

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Avis Viniou

Le Château Cheval Blanc 2003 est un vin exceptionnel de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément dans le Libournais. Ce millésime se distingue par l'équilibre et la richesse de ses arômes grâce à un assemblage unique de Merlot et de Cabernet Franc. L'année 2003, marquée par une canicule estivale, a donné naissance à des vins puissants et opulents, au fruité intense et à la structure soyeuse. Saint-Émilion bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des sols variés, favorables à la production de vins élégants et complexes. Le Château Cheval Blanc, reconnu pour sa longue histoire d'excellence et sa place parmi les plus grands Bordeaux, incarne le savoir-faire et la tradition viticole de cette région emblématique.

Pour accompagner ce vin d'exception, privilégiez des mets qui sauront exalter ses nuances subtiles et sa profondeur aromatique. Un magret de canard rôti avec une sauce aux cerises, un carré d'agneau en croûte d'herbes ou un filet mignon de porc aux pruneaux feraient des choix exemplaires. Les plats aux influences régionales, comme une entrecôte bordelaise ou un foie gras poêlé, offriront une harmonie parfaite en mettant en exergue le côté velouté et épicé du Cheval Blanc 2003.

Lors de la dégustation de ce vin, servez-le idéalement à une température de 16-18°C pour permettre à ses arômes de se déployer pleinement. Un carafage d'une heure est conseillé afin de mieux apprécier sa complexité et sa structure raffinée. Commencez par observer sa belle robe rubis profond, évocatrice de sa concentration et de son potentiel de garde. À l'olfaction, laissez-vous charmer par des notes de fruits noirs, des épices et une touche florale. Enfin, en bouche, prenez le temps de savourer sa texture caressante, sa profondeur et sa longueur envoûtante.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2023
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Jeunesse

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Bouteille (75cl)
Jeunesse

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Bouteille (75cl)
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Bouteille (75cl)
Maturité

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Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017
Chateau Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Chateau Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2013
Chateau Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012
Chateau Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2009
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2005
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2004
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2002
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999
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Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999
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Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1998
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1996
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1993
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1992
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1987
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1986
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1986
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1985
Chateau Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1985
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1981
Chateau Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1974
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1972
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1961
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Indéterminé

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Bouteille (75cl)
Indéterminé

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Bouteille (75cl)

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