Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Domaine / Château | Pipeau |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 26,90 € |
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Jeunesse
2019 - 2021
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Maturité
2022 - 2027
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Apogée
2028 - 2038
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Déclin
2039 - 2044+
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Le Château Pipeau 2017 est un Saint-Émilion Grand Cru, emblématique du vignoble du Libournais à Bordeaux. Avec un assemblage typique de Merlot dominant, accompagné de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, ce vin rouge offre une palette aromatique riche, mêlant notes de fruits noirs, épices et des nuances boisées. Le millésime 2017, bien qu'affecté par quelques intempéries, révèle des vins élégants et structurés grâce à un terroir exceptionnel de sols argilo-calcaires. Bordeaux, connu pour ses conditions climatiques modérées et son histoire viticole prestigieuse, permet de produire des vins de caractère et de longévité. Le Château Pipeau, renommé pour ses pratiques viticoles rigoureuses, bénéficie d'une réputation solide, établissant ce vin comme un modèle de l'appellation.
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, optez pour des plats qui sauront sublimer ses arômes complexes. Un magret de canard rôti au miel et épices, un agneau de Pauillac en croûte d'herbes ou encore des cèpes à la bordelaise s'accorderont à merveille avec sa structure tannique et son bouquet expressif. Pour une immersion authentique dans la région, un plateau de fromages affinés, comme le Saint-Nectaire ou le Cantal, pourrait créer une harmonie parfaite.
Pour profiter pleinement de ce Château Pipeau 2017, servez-le idéalement entre 16 et 18°C. Un temps de carafage d'une heure permettra au vin de s'ouvrir pleinement. Admirez sa robe pourpre éclatante, puis découvrez son nez envoûtant de fruits et d’arômes toastés. En bouche, appréciez sa rondeur et sa finale persistante qui révèle toute la richesse du terroir libournais.
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