Vin Saint-Émilion Grand Cru Château Angélus - 1991

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château Angélus
1991

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1991
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Domaine / Château Angélus
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 480 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1991 - 2000
Maturité
2001 - 2011
Apogée
2012 - 2022
Déclin
2023 - 2033+

Découvrez plus avec Viniou

Gérez votre cave : les meilleures apps Viniou : votre cave à vin sur mobile Viniou : votre cave à vin sur mobile Suivez votre app préférée sur Facebook Restez connectés avec Viniou sur Instagram Abonnez-vous à Viniou sur YouTube Viniou : vos avis et expériences Viniou : Abonnement Premium à prix avantageux

Avis Viniou

Le Château Angélus 1991, issu de la prestigieuse appellation Saint-Émilion Grand Cru dans le Libournais, est un vin rouge emblématique de Bordeaux. Ce millésime rare se distingue par son terroir argilo-calcaire qui apporte une texture élégante et une profondeur de saveurs. Principalement composé de Merlot et de Cabernet Franc, ce vin offre des arômes complexes de fruits noirs, de truffe et de cuir, combinés à des notes épicées et boisées dues à sa vinification et son élevage en fûts de chêne. La région de Saint-Émilion bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, idéal pour la culture de la vigne. Le Château Angélus lui-même jouit d'une renommée internationale, étant l'un des domaines les plus respectés et historiques de Bordeaux, avec des origines remontant au XVIIIème siècle.

Pour accompagner ce vin d'exception, privilégiez des plats riches et savoureux qui sauront mettre en valeur ses arômes et sa structure. Un agneau rôti aux herbes de Provence, une entrecôte grillée sauce bordelaise ou un magret de canard aux figues seraient des choix impeccables. Les saveurs terreuses et fruitées du Château Angélus 1991 se marient également bien avec des plats à base de truffe, comme un risotto aux truffes ou des pâtes fraîches aux cèpes. N'oubliez pas les classiques de la région, tels qu'un confit de canard ou un cassoulet, qui créeront une harmonie parfaite avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Château Angélus 1991, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Avant de le déguster, décantez le vin pendant environ une heure pour que ses arômes puissent se déployer pleinement. Commencez par examiner sa robe profonde et intense, souvent signe de sa concentration. Ensuite, faites tourner légèrement le verre pour libérer les arômes, et humez le bouquet complexe du vin. Enfin, en bouche, laissez les saveurs s'exprimer pleinement, en notant les différentes strates aromatiques et la longueur en finale. Un vin de cette envergure mérite d'être savouré dans toute sa splendeur.

Autre millésime

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2023
Chateau Angélus
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
Chateau Angelus
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
CHATEAU ANGELUS
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2013
Château Angelus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2009
Chateau Angelus
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2009
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2008
Chateau Angelus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2006
Château Angelus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2004
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2001
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1997
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1996
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1995
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1994
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1990
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1989
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1988
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1987
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1983
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1979
Chateau Angelus
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1979
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1978
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1975
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1961
Château Angélus
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Château Angélus
Bouteille (75cl)

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Saint-Émilion Grand Cru Château Angélus - 1991 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou