Vin Saint-Émilion Grand Cru Château Petit Faurie Quet - 2015

Avis Viniou

Le Château Petit Faurie de Quet, situé dans la prestigieuse appellation Saint-Émilion Grand Cru, propose un vin élégant du millésime 2015. Ce vin rouge, typique du Libournais à Bordeaux, est principalement composé de cépages Merlot, avec une touche de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, conférant un équilibre harmonieux entre richesse fruitée et structure tannique. Le millésime 2015 est particulièrement reconnu pour sa qualité exceptionnelle, grâce à des conditions climatiques idéales. La région bénéficie d'un terroir unique, avec des sols argilo-calcaires qui favorisent la production de vins puissants et raffinés. Le Château Petit Faurie de Quet jouit d'une réputation établie pour sa tradition viticole et sa quête constante d'excellence.

Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, optez pour des plats raffinés qui sublimeront ses arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Un magret de canard aux figues ou un filet de bœuf en croûte se marient parfaitement avec ce vin. Les plats traditionnels du Sud-Ouest de la France, tels que le cassoulet ou les truffes, sont également de belles options pour créer un accord mets-vin harmonieux, mettant en valeur les subtilités de ce grand vin de Bordeaux.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Avant de déguster, laissez-le s'aérer pendant une heure pour révéler toute sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre profonde, inspirez ses nuances de fruits mûrs et de vanille, puis goûtez en appréciant l'équilibre entre les tanins soyeux et la fraîcheur persistante. Ce Saint-Émilion Grand Cru est un vin à savourer lentement, en profitant de chaque étape de la dégustation.