Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Domaine / Château | La Gaffeliere |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 63,50 € |
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Jeunesse
2020 - 2024
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Maturité
2025 - 2030
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Apogée
2031 - 2041
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Déclin
2042 - 2047+
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Le Château La Gaffelière 2020 est une expression élégante du terroir prestigieux de Saint-Émilion Grand Cru, située dans la région viticole renommée de Bordeaux, au cœur du Libournais. Ce vin rouge embrasse les qualités distinctives du Merlot, souvent majoritaire, complété parfois par le Cabernet Franc. Le millésime 2020 est connu pour sa finesse et son équilibre, bénéficiant d'une saison de croissance ponctuée de jours ensoleillés et de nuits fraîches, parfaits pour une maturation optimale. La région de Bordeaux est connue pour son climat maritime modéré, offrant des conditions idéales pour la vigne. Château La Gaffelière, avec son histoire riche remontant au XVIIe siècle, est réputé pour ses méthodes traditionnelles de vinification alliées à des techniques modernes, assurant une qualité supérieure.
Pour un accord mets-vins idéal, envisagez des plats riches tels qu'un magret de canard rôti ou un tournedos Rossini aux truffes. Les saveurs intenses et la complexité du vin se marient aussi à merveille avec des fromages affinés comme le brie de Meaux ou le Saint-Nectaire. Pour une touche de régionalité, un cassoulet pourrait également ravir vos papilles, harmonieusement équilibré par les tanins soyeux du vin.
Lors de la dégustation, servez ce Saint-Émilion Grand Cru à une température idéale de 16 à 18°C pour apprécier toutes ses nuances. Commencez par observer sa robe intense et profond rubis, puis humez les arômes complexement entrelacés de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes boisées. Enfin, goûtez en appréciant sa structure élégante, ses tanins veloutés et sa finale persistante. Une aération préalable en carafe permettra à ce jeune millésime de révéler tout son potentiel.
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