Vins Saint-Émilion Grand Cru Château de Monturon - 2022

Avis Viniou

Le Château de Monturon 2022 est un Saint-Émilion Grand Cru, une appellation renommée du Libournais, dans la région prestigieuse de Bordeaux, en France. Ce vin rouge, principalement élaboré à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc, est reconnu pour sa richesse et son élégance. Le millésime 2022 bénéficie d'un terroir exceptionnel caractérisé par des sols argilo-calcaires et un climat tempéré, offrant des journées ensoleillées et des nuits fraîches idéales pour une maturation optimale des raisins. Le Château de Monturon, avec une histoire riche et une réputation bien établie, utilise des techniques de vinification traditionnelles et innovantes pour produire des vins de haute qualité, reflétant le caractère et la complexité propres à cette région viticole.

Pour sublimer le Château de Monturon 2022, optez pour des plats savoureux et raffinés. Un magret de canard rôti ou un filet de bœuf en croûte mettra en valeur les arômes complexes et la texture soyeuse du vin. Les fromages affinés, particulièrement ceux du terroir tels que le Cantal ou le Tomme de Savoie, complèteront magnifiquement sa structure tannique. Vous pouvez également explorer les plats régionaux, comme un agneau de Pauillac, qui s'accordera à merveille avec ce Saint-Émilion Grand Cru.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer sa robe intense et profonde, puis appréciez ses arômes envoûtants de fruits rouges et noirs avec des notes épicées et grillées. En bouche, dégustez sa texture veloutée et ses tanins souples, qui équilibrent bien son acidité fraîche. Ce voyage sensoriel se conclut par une finale harmonieuse et persistante, faisant de ce Saint-Émilion Grand Cru une expérience mémorable.