Vin Saint-Émilion Grand Cru Château La Gaffelière - 2000

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château La Gaffelière
2000

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2000
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Domaine / Château La Gaffeliere
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 135 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2000 - 2004
Maturité
2005 - 2015
Apogée
2016 - 2026
Déclin
2027 - 2037+

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Avis Viniou

Le Château La Gaffelière, situé dans l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, propose un vin rouge emblématique du millésime 2000. Ce vin élégant et complexe est souvent élaboré à partir de cépages emblématiques de la région tels que le Merlot et le Cabernet Franc, qui s'épanouissent sur les sols argilo-calcaires typiques du Libournais. Les techniques de vinification modernes, impeccables, alliées à un terroir exceptionnel, garantissent une maturation lente et harmonieuse, offrant des arômes de fruits noirs, de cacao et d'épices. Saint-Émilion, avec son climat tempéré et ses paysages viticoles classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, bénéficie d'une riche histoire viticole qui confère une grande renommée à ses vins.

Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, privilégiez des plats riches et savoureux. Une belle pièce de bœuf à la bordelaise, un coq au vin ou un plat de canard aux cerises s'accorderont parfaitement avec les tanins veloutés du vin. N'hésitez pas à explorer des spécialités locales, comme une côte de bœuf accompagnée de pommes de terre sarladaises ou un fromage affiné comme le Saint-Nectaire, qui mettront en valeur les arômes de ce grand cru.

Pour une dégustation optimale, servez le vin à une température de 16–18°C. Avant de déguster, admirez la robe rubis profond, puis faites tourner le vin dans votre verre pour libérer ses arômes. Approchez ensuite votre nez du verre pour bien apprécier la palette olfactive, et enfin, goûtez-en une gorgée, en prenant le temps de savourer son goût riche et sa texture soyeuse. Ce rituel vous permettra d'explorer toutes les subtilités de ce splendide vin.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
Chateau La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2013
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010
Chateau La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2009
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2008
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2007
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2005
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2004
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2003
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1997
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1996
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1995
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1989
Chateau la Gaffeliere
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1980
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1978
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Chateau La Gaffelière
Bouteille (75cl)

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