Vin Saint-Émilion Grand Cru Château Cheval Blanc - 2005

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château Cheval Blanc
2005

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2005
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Domaine / Château Cheval Blanc
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 1 390,23 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2005 - 2009
Maturité
2010 - 2019
Apogée
2020 - 2034
Déclin
2035 - 2054+

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Avis Viniou

Le Château Cheval Blanc 2005 est un vin emblématique de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, situé dans le terroir prestigieux du Libournais à Bordeaux. Ce millésime exceptionnel est connu pour sa complexité et son équilibre, cultivé sur un sol à structure variée mêlant argile, grave et sable. Le vignoble est planté principalement de Merlot et de Cabernet Franc, les cépages phare de cette appellation. La vinification soignée combine tradition et modernité, avec un passage en barriques neuves pour favoriser l'épanouissement des arômes. La région de Bordeaux est célèbre pour son climat océanique tempéré, aux étés chauds et hivers doux, qui permet une maturation optimale des raisins. Château Cheval Blanc, avec son histoire illustre et sa réputation d'excellence, incarne le raffinement et la singularité de Saint-Émilion.

Pour sublimer les nuances de ce vin remarquable, des accords mets-vins réfléchis sont essentiels. Ce 2005 s'associera parfaitement à un filet de bœuf Rossini, un magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau rôti. En optant pour des plats régionaux, un confit de canard ou un cassoulet retrouveront des accords idéaux grâce aux arômes profonds et tanniques du vin. Des fromages affinés comme un Cantal vieux ou un Saint-Nectaire, de textures riches et saveurs prononcées, rehausseront également ce cru.

Pour une expérience de dégustation optimale, il est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C après un carafage d'environ deux heures, permettant aux tannins de s'assouplir. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe sombre aux reflets rubis, puis humez les arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de cuir. En bouche, savourez la structure ample et le mariage harmonieux des saveurs, suivi d'une finale longue et élégante, signature de ce millésime exceptionnel.

Autre millésime

Jeunesse

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Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
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Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021
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Bouteille (75cl)
Maturité

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Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
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Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
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Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
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Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017
Chateau Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Chateau Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2013
Chateau Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012
Chateau Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2009
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2004
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2003
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2002
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1998
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1996
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1993
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1992
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1987
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1986
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1986
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1985
Chateau Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1985
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1981
Chateau Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1974
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1972
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1961
Château Cheval Blanc
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1945
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Bouteille (75cl)
Indéterminé

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Bouteille (75cl)

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