Vin Saint-Émilion Grand Cru Château La Gaffelière - 2005

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château La Gaffelière
2005

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2005
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Domaine / Château La Gaffeliere
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 115 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2005 - 2009
Maturité
2010 - 2016
Apogée
2017 - 2024
Déclin
2025 - 2034+

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Avis Viniou

Le Château La Gaffelière 2005 est un Saint-Émilion Grand Cru, un vin rouge de Bordeaux, produit dans la prestigieuse région du Libournais. Célèbre pour ses assemblages dominés par le Merlot, ce millésime 2005 est particulièrement remarquable pour sa complexité et son potentiel de garde, fruit d'une année exceptionnelle. Le terroir argilo-calcaire de la région confère au vin une élégance et une profondeur remarquables. La mise en valeur des techniques de vinification traditionnelles assure une extraction délicate des tanins et une expression riche en arômes. Bordeaux, avec son climat océal régulé par les influences marines, offre des conditions idéales pour la viticulture. Le domaine La Gaffelière, avec une histoire remontant au XVIIe siècle, jouit d'une renommée mondiale pour ses vins de grande qualité.

Pour sublimer ce Château La Gaffelière 2005, envisagez des accords avec un magret de canard aux cerises ou un rôti d'agneau aux herbes de Provence, plats qui complètent harmonieusement les tanins soyeux et les notes fruitées du vin. Des plats classiques de la région, comme le cassoulet ou les cèpes à la bordelaise, pourraient également faire ressortir la richesse aromatique de ce Saint-Émilion, créant une expérience culinaire mémorable.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 17-18°C. Je recommande de le carafer au moins une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes complexes de s'épanouir pleinement. Commencez la degustation en observant sa robe profonde et brillante. En nez, explorez les senteurs de fruits rouges mûrs, d'épices et une subtile touche minérale. En bouche, savourez sa structure harmonieuse, l'équilibre entre acidité et rondeur, et un final persistant et élégant.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
Chateau La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2013
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010
Chateau La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2009
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2008
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2007
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2004
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2003
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1997
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1996
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1995
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1989
Chateau la Gaffeliere
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1980
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1978
Château La Gaffelière
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Chateau La Gaffelière
Bouteille (75cl)

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