Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Domaine / Château | Haut Marbuzet |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 49,45 € |
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Jeunesse
2017 - 2020
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Maturité
2021 - 2025
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Apogée
2026 - 2033
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Déclin
2034 - 2039+
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Le Château Haut-Marbuzet est une icône de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la prestigieuse région de Bordeaux. Le millésime 2017, bien que complexe en termes de conditions climatiques, offre un vin rouge élégant et équilibré. Typiquement, ce vin est un mélange dominé par le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois le Petit Verdot. Ces cépages confèrent au vin une structure tannique robuste et des arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices. Le terroir de Saint-Estèphe, principalement composé d'argiles et de graviers sur une base calcaires, se traduit par une profondeur et une longévité remarquables. Le domaine Château Haut-Marbuzet, fondé au 18ème siècle, jouit d'une réputation d'excellence, combinant des méthodes de vinification traditionnelles avec une innovation subtile pour produire des vins qui incarnent l'essence de leur terroir.
Pour sublimer les saveurs de ce Saint-Estèphe 2017, les viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet de bœuf ou un magret de canard, seront idéales. Un plateau de fromages affinés, incluant des variétés comme le camembert ou le brie, accentuerait également les nuances du vin. Pour ceux souhaitant une expérience encore plus régionale, un cassoulet ou un confit de canard trouverait un excellent écho dans la structure et la complexité du vin.
Pour une dégustation optimale, servez le Château Haut-Marbuzet 2017 à une température de 16-18°C. Un carafage d'une à deux heures est conseillé pour permettre au vin de libérer tout son bouquet aromatique. Commencez par observer sa couleur rubis intense avec des reflets pourpres. Au nez, découvrez une symphonie d'arômes de cassis, de prune, de tabac et des touches boisées. En bouche, prenez le temps d'apprécier la texture veloutée et les tannins bien intégrés, avant de savourer la finale longue et harmonieuse.
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