Vin Saint-Estèphe Château Phélan Ségur - 2023 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Phélan Ségur

2023

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2023
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Region	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Domaine / Château	Phélan Ségur
Phase actuelle	Jeunesse

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	48,15 €

Phase de vieillisement

Jeunesse

2023 - 2027

Maturité

2028 - 2032

Apogée

2033 - 2042

Déclin

2043 - 2052+

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Avis Viniou

Le Château Phélan Ségur 2023, issu de l'appellation prestigieuse de Saint-Estèphe, est un vin rouge de Bordeaux connu pour sa structure et son potentiel de garde. Sans indication précise sur l'assemblage, on peut anticiper un mélange typique de la région, dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, apportant à la fois puissance et rondeur. Le millésime 2023 promet finesse et équilibre, grâce à un terroir argilo-calcaire qui favorise la maturation optimale des raisins. Le Médoc, avec son climat océanique tempéré et ses sols graves, confère au vin une complexité aromatique marquée par des notes de fruits noirs et d'épices. Le Château Phélan Ségur jouit d'une longue histoire, fondé au début du 19ème siècle, et sa réputation repose sur une tradition d'excellence et d'innovations techniques qui subliment le potentiel du vignoble.

Pour créer une harmonie gustative avec ce Saint-Estèphe, envisagez des plats riches et savoureux. Une entrecôte grillée, accompagnée de cèpes ou de truffes, accentuera les tannins du vin tout en se mariant à ses arômes profonds. Des plats régionaux comme le magret de canard aux champignons ou un confit d'agneau trouveront également leur place aux côtés de ce vin, grâce à leurs saveurs convergentes et leur caractère généreux qui soulignent les nuances de fruits mûrs et d'épices du vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Phélan Ségur à une température de 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis intense, puis humez le bouquet révélé par l'aération, avec des notes de cassis, de cuir et de poivre. En bouche, appréciez la structure tannique équilibrée et les saveurs persistantes. Ce vin se prête à une dégustation attentive qui met en valeur ses nuances subtiles et son potentiel de garde.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021

Château Phélan Ségur

Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020

Château Phelan Ségur

Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

Chateau Phélan Ségur

Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Phélan Ségur

Château Phélan Ségur

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002

Château Phélan Ségur

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001

Château Phelan Ségur

Château Phélan Ségur

Bouteille (75cl)

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