Vin Saint-Estèphe Cos d'Estournel - 1986

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Estèphe
Cos d'Estournel
1986

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1986
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Domaine / Château Cos Estournel
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 205 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1991 - 1995
Maturité
1996 - 2005
Apogée
2006 - 2020
Déclin
2021 - 2035+

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Avis Viniou

Le Cos d'Estournel 1986 est un vin prestigieux de l'appellation Saint-Estèphe, située dans le Médoc, une région réputée de Bordeaux. Ce vin bénéficie d'un assemblage typique de cépages bordelais, principalement le Cabernet Sauvignon, apportant structure et longévité, associé à du Merlot pour la rondeur. Le millésime 1986 est reconnu pour son potentiel de garde exceptionnel grâce à un climat sec et chaud qui a permis une maturation optimale des raisins. L'expression du terroir de Saint-Estèphe, avec ses sols graveleux et son sous-sol argilo-calcaire, confère au vin une complexité et une finesse remarquables. Cos d'Estournel, un domaine historique fondé au 19ème siècle par Louis-Gaspard d'Estournel, est renommé pour ses techniques de vinification innovantes et sa quête d'excellence, produisant des vins élégants et puissants.

Pour accompagner ce Saint-Estèphe, optez pour des plats riches en saveurs et en texture. Le mariage avec un carré d'agneau rôti, agrémenté d'herbes de Provence, révélera les tanins soyeux et les arômes de fruits noirs du vin. Un bœuf Wellington, avec sa croûte dorée et sa farce de champignons savoureux, offrirait une harmonie parfaite. Pour un accord plus régional, un magret de canard aux pruneaux, typiquement bordelais, soulignera la profondeur et le fruité du Cos d'Estournel.

Pour la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 17°C. Il est recommandé de le carafer une à deux heures avant dégustation pour libérer toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis intense avec des reflets légèrement tuilés. Appréciez ensuite ses arômes de cassis, de cèdre et d'épices au nez. Enfin, en bouche, ressentez sa structure harmonieuse et sa finale longue et persistante. Ce vin est une expérience sensorielle majestueuse à savourer lentement.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2023
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1998
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1993
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1989
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1970
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1966
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)

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