Vin Saint-Estèphe Chateau Cos d'Estournel - 1993

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Estèphe
Chateau Cos d'Estournel
1993

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1993
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Domaine / Château Cos Estournel
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 250 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1993 - 2002
Maturité
2003 - 2013
Apogée
2014 - 2024
Déclin
2025 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Cos d'Estournel, situé dans l'appellation Saint-Estèphe, est reconnu pour son caractère robuste et sa complexité. Le millésime 1993, issu de l'une des grandes régions viticoles de Bordeaux, offre des notes de fruits noirs, de cuir et d'épices, typiques des assemblages bordelais à dominante de cabernet sauvignon et de merlot. Le terroir de Saint-Estèphe, avec ses sols graveleux et un climat océanique, apporte structure et longévité à ses vins. Le Château Cos d'Estournel est réputé pour son histoire prestigieuse et son architecture orientale unique, témoignage de l'esprit innovant et visionnaire de Louis-Gaspard d'Estournel qui fonda le domaine au 19ème siècle.

Pour sublimer ce Saint-Estèphe 1993, optez pour des accords culinaires tels qu'un carré d'agneau aux herbes, une entrecôte grillée ou un magret de canard rôti. Les plats cuisinés aux champignons, comme un risotto forestier, se marieront aussi parfaitement avec les arômes terreux et épicés du vin. Les saveurs de la cuisine du Sud-Ouest, notamment un cassoulet ou des confits, créeront une belle harmonie régionale.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température située entre 16 et 18°C. Un temps de carafage de 1 à 2 heures permettra aux arômes de se libérer et de s'épanouir. Lors de la dégustation, commencez par observer sa couleur rubis aux reflets grenat. Humez ensuite ses arômes complexes de fruit mûr et de tabac avant de goûter sa texture soyeuse et ses tanins fondus. Ce vin est une belle invitation à explorer le raffinement des grands Saint-Estèphe.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2023
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1991
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1988
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1987
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986
Chateau Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1984
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1978
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1976
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)

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