Vin Saint-Estèphe Château Cos Labory - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Cos Labory
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Domaine / Château Cos Labory
Phase actuelle
Jeunesse

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 36,80 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2022 - 2025
Maturité
2026 - 2030
Apogée
2031 - 2035
Déclin
2036 - 2040+

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Avis Viniou

Le Château Cos Labory, situé dans l'appellation Saint-Estèphe du Médoc, produit des vins rouges réputés, bénéficiant du prestigieux terroir de Bordeaux. Le millésime 2021 est marqué par des conditions climatiques complexes, mais a permis de donner naissance à des vins équilibrés et prometteurs. Bien que le détail du cépage exact de ce vin ne soit pas listé, on peut s'attendre à une dominante de Cabernet Sauvignon avec du Merlot, typiques de la région. Saint-Estèphe est connue pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une structure tannique et une capacité de garde certaine. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses pluies modérées, influence également le style du vin. Le Château Cos Labory, avec sa riche histoire et sa réputation, produit des vins qui reflètent à la fois tradition et savoir-faire.

Pour sublimer le Château Cos Labory 2021, des plats tels qu'un carré d'agneau aux herbes ou un magret de canard se marieront harmonieusement avec sa structure tannique et ses arômes complexes. Des fromages affinés, comme le Comté ou le Saint-Nectaire, sauront également mettre en valeur son bouquet aromatique. Pour une touche régionale, un confit de canard ou un entrecôte "à la Bordelaise" viendraient compléter de façon impeccable ce vin de caractère.

Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Un carafage d'au moins une heure est recommandé pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez la robe profonde et intense du vin, avant de découvrir ses arômes de fruits noirs et d'épices au nez. En bouche, appréciez la richesse et l'équilibre entre fruité et tanins. Chaque étape vous permettra de savourer toute la complexité et l'élégance du Château Cos Labory.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Chateau Cos Labory
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1989
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1979
Château Cos Labory
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Cos Labory
Bouteille (75cl)

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