Vin Saint-Estèphe Château LAFON ROCHET - 1997

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château LAFON ROCHET
1997

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1997
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Domaine / Château Lafonrochet
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 60 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1997 - 2001
Maturité
2002 - 2007
Apogée
2008 - 2018
Déclin
2019 - 2024+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

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Avis Viniou

Le Château Lafon-Rochet 1997, issu de l'appellation Saint-Estèphe, est un vin rouge emblématique de la région du Médoc, à Bordeaux. Ce vin est réputé pour son assemblage, principalement constitué de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et une touche de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Le millésime 1997, bien que considéré comme une année difficile en Bordeaux à cause des conditions climatiques, démontre une belle évolution avec des tanins fondus et une complexité aromatique intéressante. Le terroir unique de Saint-Estèphe, avec ses sols argilo-calcaires et graveleux, confère au vin une structure solide et une longévité admirable. Château Lafon-Rochet, un domaine viticole historique, bénéficie d'une riche tradition et réputation, produisant des vins élégants et bien équilibrés qui reflètent parfaitement le caractère robuste et raffiné de cette sous-région viticole.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des mets qui souligneront sa richesse et ses arômes de fruits mûrs, de sous-bois et d'épices douces. Un magret de canard aux figues, un carré d'agneau rôti avec des herbes de Provence ou encore un entrecôte grillée accompagnée de cèpes se marieront parfaitement avec ce Saint-Estèphe. Les plats à base de gibier, tels qu'un civet de cerf ou un chevreuil aux airelles, sont également des choix excellents. Pour une touche régionale, un cassoulet bordelais ou des fromages affinés comme le Saint-Nectaire ou le Comté révèleront les subtilités du vin.

Pour une dégustation optimale de ce Château Lafon-Rochet 1997, servez-le à une température de 16 à 18 degrés Celsius. Commencez par observer la robe du vin, qui devrait montrer des signes d'évolution avec des nuances grenat et tuilées. Ensuite, portez le verre au nez et humez progressivement pour capturer les arômes de fruits rouges et noirs confiturés, de cuir, de tabac et de sous-bois. Enfin, en bouche, prenez le temps de savourer la texture soyeuse, les tanins bien intégrés et la finale persistante. La décantation est recommandée pour aérer le vin et lui permettre de dévoiler toute sa palette aromatique.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Chateau Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Chateau Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1998
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1998
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1988
Chateau Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1987
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1985
Chateau Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1978
Château Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1964
Chateau Lafon-Rochet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Lafon Rochet
Bouteille (75cl)

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