Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2007 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Domaine / Château | Lilian Ladouys |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 23,54 € |
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Jeunesse
2010 - 2013
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Maturité
2014 - 2018
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Apogée
2019 - 2026
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Déclin
2027 - 2031+
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Le Château Lilian Ladouys est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux, France. Ce millésime 2007 est typiquement un assemblage de cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et peut-être un soupçon de Petit Verdot. Le terroir de Saint-Estèphe, caractérisé par ses sols graveleux et argileux, confère à ce vin une structure tannique robuste et une belle minéralité. Le domaine, dont l'histoire remonte au XVIIIe siècle, a su se forger une réputation pour ses vins élégants et puissants, souvent réputés pour leur potentiel de garde. Le climat tempéré et la proximité de l'estuaire de la Gironde apportent une fraîcheur et un équilibre qui signent le caractère de ce vin.
Pour accompagner ce Château Lilian Ladouys 2007, privilégiez des plats riches et savoureux qui sublimeront ses tanins affinés et ses arômes de fruits mûrs, de cuir et de sous-bois. Une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau rôti ou un magret de canard s'accorderont merveilleusement avec ce vin. Pour une touche régionale, optez pour un confit de canard ou des cèpes à la bordelaise qui mettront en valeur ses nuances terreuses et épicées.
Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, admirez sa couleur grenat intense, respirez ses arômes complexes, puis savourez-le lentement pour apprécier son profil tannique structuré et sa finale persistante. C'est un vin qui, bien que déjà agréable, peut encore évoluer en garde.
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