Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Phélan Ségur

2015

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2015
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Region	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Domaine / Château	Phélan Ségur
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	58,53 €

Phase de vieillisement

Jeunesse

2015 - 2019

Maturité

2020 - 2025

Apogée

2026 - 2036

Déclin

2037 - 2042+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

Rédigé le 01/02/2025

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Avis Viniou

Le Château Phélan Ségur 2015, provenant de l'appellation Saint-Estèphe en Médoc, est un vin rouge français exceptionnel. Issu principalement de cépages cabernet sauvignon et merlot, ce millésime 2015 se distingue par son équilibre parfait entre puissance et élégance. Le terroir unique de Saint-Estèphe, avec ses sols graveleux et argileux, confère au vin une structure tannique robuste et une grande profondeur aromatique. Les techniques de vinification, mêlant tradition et modernité, permettent de préserver la pureté du fruit tout en développant une belle complexité. La région de Bordeaux, et spécifiquement le Médoc, bénéficie d'un climat maritime tempéré et de sols variés, parfaits pour la viticulture. Château Phélan Ségur, avec son riche héritage et sa réputation de produire des vins de haute qualité, est respecté pour son engagement envers l'excellence.

Pour un accord mets-vins parfait, optez pour des plats riches et savoureux qui rehausseront les nuances du Château Phélan Ségur 2015. Un gigot d'agneau rôti, une entrecôte grillée ou un magret de canard aux cerises seront des compagnons idéaux. Les saveurs de champignons, d'herbes de Provence et de truffe se marient également magnifiquement avec ce vin. Pour une expérience plus régionale, une lamproie à la bordelaise ou un confit de canard seraient des choix parfaits, permettant de savourer pleinement les caractéristiques raffinées du vin.

Pour la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer sa robe profonde et sombre, signe de concentration et de richesse. Au nez, profitez des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cèdre et d'épices douces. En bouche, prenez le temps de savourer la texture soyeuse et les tanins fins, révélant des notes de cassis, de prune et de chocolat noir. Laissez le temps au vin de s'ouvrir et d'exprimer toute sa palette aromatique, et terminez par une longue et élégante finale.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2023

Château Phélan Ségur

Bouteille (75cl)

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021

Château Phélan Ségur

Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020

Château Phelan Ségur

Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

Chateau Phélan Ségur

Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Phélan Ségur

Chateau Phélan Ségur

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003

Château Phélan Ségur

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002

Château Phélan Ségur

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001

Château Phelan Ségur

Château Phélan Ségur

Bouteille (75cl)

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