Vin Saint-Estèphe Château Montrose - 2007

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Montrose
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Domaine / Château Montrose
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 162,50 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2007 - 2011
Maturité
2012 - 2016
Apogée
2017 - 2026
Déclin
2027 - 2036+

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Avis Viniou

Le Château Montrose 2007, de l'appellation Saint-Estèphe, est un vin rouge provenant du prestigieux Médoc, une sous-région de Bordeaux. Issu majoritairement de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et possiblement du Petit Verdot, ce millésime se distingue par son élégance et sa structure tannique affirmée. Le terroir de Saint-Estèphe, avec ses sols graveleux et ses influences maritimes, offre des conditions idéales pour produire des vins à la fois puissants et raffinés. Les techniques de vinification traditionnelles de Château Montrose, associées à un travail rigoureux à la vigne, confèrent à ce vin une excellente capacité de garde et une complexité aromatique unique. En tant que deuxième Grand Cru Classé de 1855, Château Montrose bénéficie d'une longue histoire et d'une réputation d'excellence.

Pour sublimer les arômes riches et les tannins soyeux du Château Montrose 2007, optez pour des mets à base de viandes rouges comme un filet de bœuf aux cèpes ou une côte de bœuf grillée. Les plats en sauce, tels qu'un coq au vin ou un agneau de Pauillac, se marieront également à merveille avec les nuances de ce vin. Pour un accord régional, un magret de canard du Sud-Ouest accompagné d'un gratin dauphinois serait un choix idéal. Les fromages affinés, comme le Comté ou le Brie de Meaux, feront aussi ressortir la profondeur et la complexité de ce Saint-Estèphe.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Commencez par observer la robe du vin, d'un rouge profond aux reflets grenat. Ensuite, faites tourner doucement le vin dans le verre pour libérer ses arômes et humer les notes de fruits noirs, de cuir et de sous-bois. Enfin, goûtez le vin en prenant en compte l'attaque en bouche, la structure tannique, l'harmonie entre les fruits et les épices, ainsi que la longueur en bouche. Ce vin mérite d'être aéré en carafe une heure avant la dégustation pour révéler toute sa complexité. Bonne dégustation!

Autre millésime

Jeunesse

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Château Montrose
Bouteille (75cl)
Jeunesse

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Château Montrose
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Chateau Montrose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Chateau Montrose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Chateau Montrose
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Chateau Montrose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2013
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Chateau Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1998
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1993
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1991
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1991
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1989
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1988
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1987
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1984
Château Montrose
Bouteille (75cl)
Déclin

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Bouteille (75cl)
Déclin

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Bouteille (75cl)
Déclin

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Bouteille (75cl)
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Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1976
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Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1944
Château Montrose
Bouteille (75cl)

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