Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2001 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Domaine / Château | Lafonrochet |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 55 € |
---|
Jeunesse
2001 - 2005
|
Maturité
2006 - 2010
|
Apogée
2011 - 2020
|
Déclin
2021 - 2030+
|
Découvrez la moyenne des notes attribuées à ce Vin. Essayez gratuitement Viniou, l'application qui simplifie la gestion de votre cave à vin : Inscrivez-vous ici.
Avis de l'œnologue sur le Château Lafon-Rochet 2001
Le Château Lafon-Rochet 2001 est un vin rouge prestigieux issu de l'appellation Saint-Estèphe, dans la région viticole du Médoc à Bordeaux, France. Ce millésime porte des caractéristiques raffinées propres à son terroir unique, alliant complexité et équilibre. Composé principalement de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, et souvent d'une touche de Cabernet Franc et de Petit Verdot, ce vin incarne la richesse et l'élégance typiques des grands crus de Saint-Estèphe. Les sols graveleux de la région, combinés à un climat océanique tempéré, permettent une maturation optimale des raisins, conférant au vin sa structure tannique et son potentiel de garde remarquable. Le Château Lafon-Rochet jouit d'une reconnaissance historique, remontant au XVIIIe siècle, et est réputé pour ses techniques de vinification méticuleuses qui visent à exprimer au mieux le caractère du terroir.
Pour mettre en valeur ce vin, nous vous suggérons d’accompagner le Château Lafon-Rochet 2001 de mets nobles et savoureux. Un carré d'agneau rôti, un magret de canard aux épices ou encore une côte de bœuf grillée seraient des choix excellents, permettant d'amplifier la complexité des arômes de fruits noirs, d'épices et de cèdre du vin. En termes de plats régionaux, un cassoulet de Toulouse ou un confit de canard se marieraient parfaitement avec ce Saint-Estèphe, créant une harmonie gustative où les tanins veloutés du vin adoucissent la richesse des plats cuisinés.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer sa robe rubis profond aux reflets grenat, indicatif de son âge et de sa concentration. Laissez le vin s'aérer dans un verre à pied quelques minutes pour libérer ses arômes complexes. À l'olfaction, vous découvrirez des notes de cassis, de prune, de cacao et de tabac. En bouche, dégustez par petites gorgées, en laissant le vin s’exprimer pleinement : appréciez son ampleur, ses tanins soyeux, et sa finale longue et élégante.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Saint-Estèphe Château Lafon-Rochet - 2001 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.