Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1999 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Domaine / Château | Haut Marbuzet |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 54 € |
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Jeunesse
2001 - 2007
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Maturité
2008 - 2014
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Apogée
2015 - 2024
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Déclin
2025 - 2034+
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Le Château Haut-Marbuzet 1999 de Saint-Estèphe incarne l'élégance et la robustesse typique de cette appellation prestigieuse de la région viticole de Bordeaux. Ce millésime, issu principalement des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, reflète un savoir-faire traditionnel avec une vinification en fûts de chêne neufs qui lui apporte une belle complexité aromatique et des tannins soyeux. Le terroir de Saint-Estèphe, avec ses sols graveleux et argileux, bénéficie de conditions climatiques idéales pour la maturation tardive, influençant le style puissant et structuré des vins. Haut-Marbuzet est reconnu pour sa qualité constante depuis sa montée en renommée grâce à Hervé Duboscq dans les années 1950.
En matière d'accords mets-vins, ce vin se marie parfaitement avec une côte de bœuf grillée ou un gigot d'agneau, des plats qui souligneront sa structure tannique et ses arômes profonds de fruits noirs et d'épices. Pour une expérience régionale, accompagnez-le d'un magret de canard ou d'un confit de canard pour harmoniser la richesse des saveurs avec la profondeur du vin.
Pour apprécier pleinement le Château Haut-Marbuzet 1999, servez-le à une température de 16-18°C après un carafage d'environ une heure pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe d'un rouge rubis profond, puis humez les arômes complexes de fruits mûrs et de notes boisées. En bouche, savourez l'équilibre entre l'acidité, les tannins et la rondeur, pour une expérience gustative complète.
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