Vin Saint-Estèphe Cos d'Estournel - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Estèphe
Cos d'Estournel
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Domaine / Château Cos Estournel
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 411,93 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2016 - 2020
Maturité
2021 - 2026
Apogée
2027 - 2042
Déclin
2043 - 2053+

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Avis Viniou

Description du vin et de sa région

Le Cos d'Estournel 2016, issu de la prestigieuse appellation Saint-Estèphe dans le Médoc, est un véritable joyau de Bordeaux. Ce vin rouge, bien structuré et élégant, est généralement composé de cépages emblématiques comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot, bien que la spécificité de l'assemblage ne soit pas indiquée ici. Le millésime 2016 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, offrant des vins équilibrés avec une belle concentration de fruits. Le terroir de Saint-Estèphe, avec ses sols argileux et graveleux, contribue à la complexité et à la profondeur de ce vin. Les techniques de vinification traditionnelles, alliées à un élevage en fûts de chêne, permettent de révéler toute la finesse et le caractère distinctif de ce vin. La région du Médoc bénéficie d'un climat océanique modéré par la proximité de la Gironde, permettant une maturation optimale des raisins. Le domaine Cos d'Estournel, fondé au début du 19ème siècle, est renommé pour son histoire riche et sa constance dans la production de grands vins.

Accords mets-vins

Le Cos d'Estournel 2016 s'accorde parfaitement avec des plats robustes et raffinés. Essayez-le avec un carré d'agneau aux herbes, un filet de bœuf sauce au poivre ou encore un magret de canard aux figues. Les saveurs intenses de ces plats viendront sublimer les arômes de fruits rouges mûrs et les notes épicées de votre vin. Pour une expérience régionale, optez pour un confit de canard ou une entrecôte bordelaise, des spécialités qui sauront se marier harmonieusement avec les caractéristiques de ce vin de Saint-Estèphe.

Conseils de dégustation

Pour une dégustation optimale, servez le Cos d'Estournel 2016 à une température comprise entre 16 et 18°C. Avant toute chose, laissez-le s'aérer en le carafant une heure avant le service afin de libérer ses arômes. Observez sa robe, souvent d'un rouge profond avec des reflets pourpres. Au nez, laissez-vous envoûter par les arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Enfin, en bouche, appréciez la structure tannique puissante mais élégante, l'équilibre et la longueur en finale. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour révéler la complexité et la richesse de ce grand vin.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2023
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1998
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1993
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1989
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1970
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1966
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)

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