Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1989 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Domaine / Château | Phélan Ségur |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 60 € |
---|
Jeunesse
1989 - 1998
|
Maturité
1999 - 2009
|
Apogée
2010 - 2025
|
Déclin
2026 - 2036+
|
Le Château Phélan Ségur 1989, issu de la prestigieuse appellation Saint-Estèphe dans le Médoc, est un vin rouge de Bordeaux exceptionnel. Il incarne l'élégance et la complexité des vins de cette région renommée. Le millésime 1989 est considéré comme l'un des plus fins, avec une maturation parfaite des raisins grâce à un été chaud et sec. Ce vin est typiquement élaboré à partir d'un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui lui confèrent structure et rondeur. La géologie gravelo-argileuse de la région, combinée aux techniques de vinification soignées du Château Phélan Ségur, célèbre pour son attention au détail et son histoire riche, se reflètent dans la profondeur et le raffinement du vin.
Pour accompagner ce vin somptueux, optez pour des plats de caractère tels qu'un carré d'agneau rôti aux herbes, un magret de canard laqué ou un boeuf Wellington. Les saveurs riches et terreuses de ces mets souligneront les tanins soyeux et les arômes complexes de fruits noirs et d'épices du vin. Un plateau de fromages affinés, notamment avec un Comté ou un Brie de Meaux, mettrait également en valeur son profil.
Pour apprécier pleinement ce Château Phélan Ségur 1989, servez-le à une température d'environ 17°C. Un carafage d'une à deux heures avant la dégustation permettra aux arômes de se déployer harmonieusement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa teinte rubis profond, puis portez attention à son bouquet complexe de cassis, de cuir et de sous-bois. En bouche, laissez-vous envahir par sa structure élégante et ses tanins fondus, qui évoluent vers une longue finale marquée par une subtile note de truffe.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Saint-Estèphe Château Phélan Ségur - 1989 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.