Vin Saint-Estèphe Château Cos d'Estournel - 1984

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Cos d'Estournel
1984

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1984
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Domaine / Château Cos Estournel
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 205 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1984 - 1988
Maturité
1989 - 1994
Apogée
1995 - 2010
Déclin
2011 - 2021+

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Avis Viniou

Le Château Cos d'Estournel 1984 est un vin rouge renommé de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Ce vin incarne parfaitement le caractère robuste et structuré des vins de Saint-Estèphe, bénéficiant d'un terroir unique composé de graves argileuses. Bien que le millésime 1984 soit considéré comme difficile en raison de conditions climatiques défavorables, Château Cos d'Estournel a su tirer parti de son savoir-faire pour produire un vin marqué par une belle complexité et une certaine fraîcheur, malgré son âge. Ce domaine, fondé au début du XIXe siècle, se distingue par son architecture orientale et son histoire riche, consolidant sa réputation parmi les grands crus classés de Bordeaux.

Pour sublimer ce vin, privilégiez des plats tels qu'un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un bœuf bourguignon. La richesse et la puissance de ce Saint-Estèphe se marieraient également harmonieusement avec un cassoulet ou un confit de canard, des plats traditionnels du sud-ouest de la France qui complémenteraient bien ses arômes de fruits mûrs, de cuir et de sous-bois.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra de libérer ses arômes et d'assouplir ses tanins. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde, puis humez le verre pour déceler ses arômes complexes et tertiaires. Enfin, goûtez-le pour apprécier son équilibre et sa persistance en bouche, en prenant le temps de percevoir ses nuances et son évolution.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2023
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1993
Chateau Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1991
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1988
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1987
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986
Chateau Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1978
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1976
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)

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