Vin Saint-Estèphe Château Phélan Ségur - 2007

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Phélan Ségur
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Domaine / Château Phélan Ségur
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 60 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2007 - 2011
Maturité
2012 - 2017
Apogée
2018 - 2023
Déclin
2024 - 2029+

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Avis Viniou

Le Château Phélan Ségur 2007 est un vin rouge élégant issu de l'appellation Saint-Estèphe, dans la région viticole prestigieuse du Médoc, à Bordeaux. Ce vin est typiquement bordelais avec un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, offrant une belle structure tannique et une riche palette aromatique. Le millésime 2007, bien que marqué par des conditions climatiques variables, a permis de produire des vins raffinés et accessibles, particulièrement prêts à boire aujourd'hui. Saint-Estèphe est reconnue pour ses sols argilo-calcaires, capable de produire des vins robustes et élégants. Le Château Phélan Ségur, connu depuis le XIXe siècle, allie tradition et modernité en utilisant des techniques de vinification soignées pour obtenir un produit de grande qualité.

Pour mettre en valeur ce Saint-Estèphe 2007, optez pour des plats qui sauront révéler la finesse et la profondeur du vin. Un filet mignon de bœuf aux cèpes ou un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence seraient idéals pour magnifier ses arômes de fruits noirs et ses notes épicées. Des plats régionaux tels qu'un confit de canard ou un plateau de fromages affinés, incluant un comté ou un ossau-iraty, offriront également de belles harmonies gastronomiques.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre aux arômes de se développer harmonieusement. Commencez par observer sa robe rouge rubis aux reflets grenat, puis humez ses notes de cassis, de cèdre et d'épices douces. En bouche, savourez sa texture soyeuse et ses tanins fondus, qui laissent place à une finale persistante et savoureuse.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2023
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Château Phelan Ségur
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Chateau Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Chateau Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Château Phelan Ségur
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1995
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1993
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1993
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1989
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1988
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1967
Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Phélan Ségur
Bouteille (75cl)

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