Vin Saint-Estèphe Cos d'Estournel - 1970

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Estèphe
Cos d'Estournel
1970

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1970
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Domaine / Château Cos Estournel
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 220 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1970 - 1979
Maturité
1980 - 1990
Apogée
1991 - 2021
Déclin
2022 - 2032+

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Avis Viniou

Le Cos d'Estournel 1970 est un vin rouge prestigieux de la région du Médoc, à Bordeaux, et plus précisément de l'appellation Saint-Estèphe. Ce vin, issu de l'illustre château Cos d'Estournel, est élaboré principalement à partir de cépages emblématiques de la région tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le millésime 1970 est considéré comme un excellent millésime offrant des vins bien structurés avec un potentiel de vieillissement remarquable. Le terroir de Saint-Estèphe, caractérisé par ses sols argilo-calcaires et graveleux, confère aux vins une minéralité raffinée et une grande longévité. Le climat océanique tempéré, avec ses influences atlantiques, assure des conditions idéales pour la maturation des raisins. Le Château Cos d'Estournel jouit d'une réputation prestigieuse, son histoire riche remonte au début du XIXe siècle, et il est reconnu pour ses techniques de vinification minutieuses et innovantes qui subliment le caractère unique de chaque millésime.

Pour accompagner ce Cos d'Estournel 1970, optez pour des plats qui souligneront sa complexité et sa profondeur. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un canard aux cerises seraient des choix parfaits, apportant une harmonie entre les arômes fruités et épicés du vin et les saveurs des plats. Pour une touche régionale, un magret de canard accompagné d'un gratin dauphinois peut également accentuer les nuances du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Saint-Estèphe à une température de 16-18°C pour préserver ses arômes délicats. Il est conseillé de le carafer environ 2 heures avant de le déguster pour lui permettre de s'ouvrir pleinement. Observez d'abord sa robe grenat aux reflets tuilés, gage de son âge et de son caractère noble. Ensuite, humez ses arômes complexes de fruits noirs, de cuir et de sous-bois. Enfin, savourez sa texture soyeuse en bouche, ses tanins fondus et son finale persistante, révélant toute l'élégance d'un grand vin mature.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2023
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1998
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1993
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1989
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1966
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)

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