Vins Saint-Georges-Saint-Émilion Château Bertin - Cuvée Prestige - 2022

Avis Viniou

Le Château Bertin, situé dans l'appellation Saint-Georges-Saint-Émilion au cœur du Libournais à Bordeaux, nous propose un vin rouge Cuvée Prestige millésime 2022. Ce vin offre une belle complexité aromatique propre aux cuvées prestigieuses de cette région, souvent dominées par du Merlot, parfois accompagnées de Cabernet Franc pour ajouter structure et finesse. Le terroir argilo-calcaire et le climat tempéré de Saint-Georges favorisent des vins élégants et ronds. Le Château Bertin, bien connu pour son histoire et son savoir-faire, allie tradition et innovation pour produire des vins de haute qualité qui reflètent la richesse de leur terroir.

Pour une expérience culinaire mémorable, associez ce Saint-Georges-Saint-Émilion avec des viandes rouges grillées, un carré d'agneau ou une entrecôte bordelaise. Les notes subtiles de fruits rouges et d'épices se marient également à merveille avec un canard rôti ou une daube de bœuf. Les plats aux champignons, comme un risotto, ou des fromages affinés de la région, comme le Cantal ou le Saint-Nectaire, souligneront les arômes délicats du vin.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Avant de déguster, observez sa robe profonde rouge rubis dans le verre. Humez ensuite les arômes enivrants de fruits rouges, d'épices et de notes boisées. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et ses tanins soyeux. Prenez le temps de découvrir l'évolution de ses saveurs à chaque gorgée, ce qui fait de ce millésime un bijou à savourer lentement.