Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2004 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Domaine / Château | Leoville Poyferre |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 85,90 € |
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Jeunesse
2004 - 2008
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Maturité
2009 - 2015
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Apogée
2016 - 2023
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Déclin
2024 - 2033+
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Le Château Léoville Poyferré 2004 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Julien, située dans le Médoc, à Bordeaux. Ce vin incarne parfaitement l'élégance et la complexité de la région, avec un assemblage principalement de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Le millésime 2004 est reconnu pour sa structure équilibrée et ses tanins fins, issus d'une année marquée par un climat tempéré et une excellente maturité phénolique. Le terroir de Saint-Julien, avec ses sols graveleux, offre une excellente drainage et une minéralité distinctive. Le Château Léoville Poyferré, classé deuxième grand cru dans le classement de 1855, est réputé pour sa vinification méticuleuse et son histoire riche, contribuant à son statut de vin raffiné et recherché.
Pour accompagner ce Château Léoville Poyferré 2004, privilégiez des plats qui mettent en valeur sa structure et ses arômes. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux cerises accentueraient magnifiquement ses notes fruitées et épicées. Les fromages affinés, notamment le Comté ou le Saint-Nectaire, s'accorderont également parfaitement. Pour un accord régional, pensez à des escargots à la bordelaise ou à un confit de canard, qui exaltent la richesse classique de ce Saint-Julien.
Lors de la dégustation, servez ce vin entre 16 et 18°C pour apprécier sa complexité aromatique. Un temps de carafage d'environ une à deux heures est recommandé pour permettre aux tanins de s'adoucir et aux arômes de se déployer pleinement. En examinant sa robe, vous noterez de belles teintes grenat. Au nez, recherchez des arômes de fruits noirs, de cèdre et de sous-bois. En bouche, goûtez la finesse des tanins, l'équilibre subtile entre fruité et boisé, avant de savourer sa longue finale.
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