Vin Saint-Julien Château Ducru-Beaucaillou - 1988

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Julien
Château Ducru-Beaucaillou
1988

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1988
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Julien
Domaine / Château Ducrubeaucaillou
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 354,10 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1988 - 1997
Maturité
1998 - 2008
Apogée
2009 - 2024
Déclin
2025 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Ducru-Beaucaillou 1988 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Julien, située dans le Médoc, région viticole réputée de Bordeaux, France. Ce vin est un assemblage typique de cépages bordelais, majoritairement Cabernet Sauvignon et Merlot, qui lui confèrent structure et élégance. Millésime de caractère, 1988 est reconnu pour avoir donné des vins équilibrés et longévifs grâce à un terroir unique de graves garonnaises bien drainées. Le climat de la région, influencé par l'océan Atlantique, offre un équilibre idéal entre humidité et ensoleillement, favorisant une maturation lente et complète des raisins. Château Ducru-Beaucaillou jouit d'une réputation d'excellence, se distinguant par une histoire riche et un savoir-faire traditionnel, continuellement affiné.

Pour sublimer ce grand vin, les plats de viande rouge tels qu'un gigot d'agneau rôti ou un magret de canard grillé sont idéaux, car ils en rehaussent la profondeur. Un gratin dauphinois aux cèpes ou un plateau de fromages affinés, comme le comté ou le bleu d'Auvergne, s'harmoniseront également avec sa richesse tannique et ses arômes complexes. Des plats régionaux comme une entrecôte à la bordelaise feront aussi ressortir ses saveurs subtiles et raffinées.

Pour la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 17-18°C. Un carafage d'environ une heure permettra d'aérer le vin et de libérer pleinement ses arômes tertiaires. Lors de la dégustation, admirez sa robe grenat profond, puis prenez le temps d'humer les arômes complexes de fruits mûrs, de cèdre et d'épices. En bouche, appréciez sa structure soyeuse, ses tanins fondus et sa finale persistante. Profitez du moment pour explorer toute la maturité et l'élégance de ce cru classé exceptionnel.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2022
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2022
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Ducru Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2009
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2006
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Château Ducru Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2004
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2002
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2001
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2000
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1998
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1996
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1994
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1993
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1992
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1988
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1987
Château Ducru Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1986
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1985
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1983
Chateau Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1980
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1978
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1976
Château Ducru-Beaucaillou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1966
Château Ducru Beaucaillou
Bouteille (75cl)

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