Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2011 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Domaine / Château | Gruaud Larose |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 129,20 € |
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Jeunesse
2011 - 2015
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Maturité
2016 - 2022
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Apogée
2023 - 2030
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Déclin
2031 - 2040+
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Le Château Gruaud Larose, Saint-Julien 2011, est un vin rouge emblématique de Bordeaux, élaboré sur le prestigieux terroir du Médoc. Ce millésime se distingue par sa robe sombre et profonde, affichant une complexité aromatique où se mêlent fruits noirs, épices et des notes boisées subtiles, reflet d'un élevage en barriques de chêne français. La région de Saint-Julien, reconnue pour ses sols graveleux, bénéficie d'un climat tempéré par la proximité de l'Atlantique et de la Gironde, contribuant ainsi à l'élégance et la structure de ses vins. Le Château Gruaud Larose, avec une histoire remontant au 18ème siècle, jouit d'une réputation de second cru classé, produisant des vins de garde de grande qualité.
Pour accompagner ce Saint-Julien, pensez à des plats de viande rouge tels qu'un magret de canard rôti ou un filet de bœuf en croûte. Les mets à base de champignons sauvages et les plateaux de fromages affinés aux saveurs intenses, comme un comté vieilli ou un brie de Meaux, sublimeront également les arômes de ce vin. Des plats traditionnels de la région, tels qu'un confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise, font d’excellents compagnons.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour aérer le vin et révéler toute sa richesse aromatique. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe rubis brillant, puis humez ses arômes complexes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, savourez son équilibre parfait entre structure tannique et fraîcheur, qui promet un avenir prometteur en cave.
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