Vin Saint-Julien Château Talbot - 1988

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Julien
Château Talbot
1988

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1988
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Julien
Domaine / Château Talbot
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 321,05 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1988 - 1997
Maturité
1998 - 2008
Apogée
2009 - 2024
Déclin
2025 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Talbot 1988, issu de la prestigieuse appellation Saint-Julien dans le Médoc, est un vin rouge remarquable de Bordeaux. Ce vin est typiquement composé d'un assemblage emblématique de cabernet sauvignon, merlot, et parfois de cabernet franc, qui apportent structure, richesse et complexité. Le millésime 1988 est réputé pour sa belle maturité et son potentiel de garde. Le terroir de Saint-Julien, caractérisé par des sols de graves, contribue à la finesse et à l'élégance de ces vins. Le climat tempéré de la région, avec des influences océaniques, favorise une maturation lente et optimale des raisins. Château Talbot, l'un des Quatrièmes Crus Classés de 1855, jouit d'une excellente réputation pour ses vins équilibrés et charmeurs.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats riches en saveurs qui équilibreront sa structure tannique et son bouquet aromatique évolué. Un gigot d'agneau rôti aux herbes, une entrecôte grillée et des champignons sauvages, ou encore un cassoulet traditionnel s'allieront merveilleusement bien. Des fromages affinés, tels que le comté ou le brie de Meaux, compléteront aussi à merveille ce grand Bordeaux.

Lors de la dégustation, servez le Château Talbot 1988 à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer environ une à deux heures avant la dégustation pour permettre à ses arômes complexes de s'épanouir pleinement. Commencez par observer la robe profonde de ce vin mature, puis humez pour identifier les arômes tertiaires de cuir, de tabac et de fruits secs. Enfin, goûtez pour apprécier l'harmonie entre les tanins soyeux, l'acidité fine et la longueur en bouche, signature des grands vins de Saint-Julien.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2023
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2022
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2021
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2014
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2013
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2013
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2012
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 2012
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2009
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2007
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2006
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2004
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2003
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2002
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2001
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2000
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1999
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1995
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1994
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1993
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1992
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1990
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1989
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1987
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1986
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1981
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1978
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1972
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1966
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien

Château Talbot
Bouteille (75cl)

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