Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Domaine / Château | Leoville Poyferre |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 147,30 € |
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Jeunesse
2022 - 2026
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Maturité
2027 - 2033
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Apogée
2034 - 2043
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Déclin
2044 - 2053+
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Château Léoville Poyferré, classé dans la prestigieuse appellation Saint-Julien du Médoc, est réputé pour produire des vins remarquables. Le millésime 2019 en est un parfait exemple, bénéficiant d'un assemblage typique des cépages cabernet sauvignon, merlot, et éventuellement petit verdot, qui s'épanouit dans les sols graveleux caractéristiques de la région. Ce terroir unique, combiné aux méthodes de vinification innovantes employées par le château, confère au vin une complexité aromatique et une structure élégante. Le climat tempéré du Médoc, influencé par l'Atlantique, assure une maturation optimale des raisins, conférant au vin de Léoville Poyferré une finesse et une profondeur inégalée. Le domaine, riche d'une histoire prestigieuse, a su s'imposer par sa constance et son excellence depuis des siècles.
Pour accompagner ce Saint-Julien 2019, privilégiez des mets à la hauteur de son pedigree, tels qu'une côte de bœuf grillée ou un magret de canard rôti. Les notes épicées et fruitées du vin se marieront parfaitement avec un cassoulet de Castelnaudary ou un confit de canard, deux classiques de la cuisine française. En soulignant par des herbes fraîches ou des légumes racines, la profondeur du vin sera accentuée, créant une harmonie gustative raffinée.
Pour profiter au mieux de ce vin exceptionnel, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un passage en carafe d'environ une à deux heures permettra aux arômes de se déployer pleinement. Lors de la dégustation, admirez d'abord la robe sombre et intense du vin avant de plonger votre nez dans le bouquet complexe de fruits rouges mûrs, de cèdre et de vanille. En bouche, une dégustation lente révélera des tannins soyeux et une persistance aromatique envoûtante, garantissant une expérience sensorielle mémorable.
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