Vins Saint-Julien Clos du Marquis - 2022

Avis Viniou

Le Clos du Marquis 2022 est un vin rouge prestigieux en provenance de Saint-Julien, dans la région du Médoc à Bordeaux, France. Ce vin est typiquement élaboré à partir d'un assemblage de cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc, provenant de son terroir unique, riche en graves bien drainées. La récolte de 2022, marquée par des conditions climatiques favorables, a permis une maturation optimale des raisins, accentuant la concentration et l'équilibre du vin. Saint-Julien est célébré pour produire des vins harmonieux et élégants, grâce à son climat océanique tempéré et ses sols diversifiés, ce qui confère aux vins une complexité aromatique et une longévité remarquables. Le Clos du Marquis est réputé pour son histoire riche et son engagement envers l'excellence, garantissant des vins de grand caractère.

Pour savourer pleinement ce Clos du Marquis 2022, envisagez de l'accompagner de viandes rouges grillées, comme un filet de bœuf ou de l'agneau rôti. Les saveurs riches de ces plats équilibrent les tanins fins et les arômes profonds du vin. Un plateau de fromages affinés, comme le Comté ou le Saint-Nectaire, constitue également un complément idéal. Pour un accord plus régional, un magret de canard aux cèpes mettrait en valeur les subtilités du vin tout en créant une expérience gastronomique complète.

Pour apprécier pleinement la dégustation de ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer pendant environ une heure pour permettre à ses arômes complexes de se révéler pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profond. Au nez, explorez les notes de fruits noirs, de cèdre et d'épices douces. En bouche, appréciez sa structure soyeuse, ses tanins bien intégrés et sa finale longue. Ce vin mérite une dégustation attentive pour saisir toutes ses nuances.