Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1996 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Domaine / Château | La Grange |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 139 € |
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Jeunesse
2001 - 2005
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Maturité
2006 - 2016
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Apogée
2017 - 2022
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Déclin
2023 - 2028+
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Le Château Lagrange 1996 est un vin exceptionnel de l'appellation Saint-Julien, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux, France. Ce millésime 1996 se distingue par son assemblage harmonieux de cépages emblématiques de Bordeaux, principalement le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois une petite part de Petit Verdot. Le terroir de Saint-Julien, composé de sols graveleux bien drainés, offre des conditions optimales pour la croissance de ces variétés. Le climat maritime doux et tempéré favorise une lente maturation des raisins, procurant ainsi une complexité aromatique et une structure tannique remarquable. Château Lagrange, avec une histoire remontant au XVIIème siècle, jouit d'une réputation bien méritée pour la production de vins élégants et bien équilibrés, grâce à des techniques de vinification précises et respectueuses de la tradition.
Pour sublimer les saveurs et les arômes sophistiqués de ce Saint-Julien 1996, envisagez des accords mets-vins avec des plats riches et raffinés. Un carré d'agneau rôti aux herbes, un bœuf Wellington, ou un magret de canard aux griottes seraient parfaits pour accompagner ce vin. Les fromages affinés comme le Comté ou le Cantal vieux peuvent également créer une harmonie gustative idéale. Pour une touche régionale, optez pour un foie gras poêlé, un classique de la gastronomie bordelaise, qui mettra en valeur la richesse et la finesse de ce grand vin.
Pour une dégustation optimale, servez le Château Lagrange 1996 à une température idéale de 17-18°C. Commencez par observer la robe du vin, d'un rouge profond aux reflets grenat, témoin de son évolution. Au nez, laissez-vous enivrer par des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de notes épicées, de tabac et de cuir. En bouche, savourez sa structure veloutée, ses tanins fondus et sa longueur en bouche persistante. N'hésitez pas à carafer le vin une heure avant la dégustation pour lui permettre de s'ouvrir pleinement et de révéler toute sa splendeur.
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