Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Domaine / Château | Gruaud Larose |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 84 € |
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Jeunesse
2023 - 2026
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Maturité
2027 - 2034
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Apogée
2035 - 2049
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Déclin
2050 - 2059+
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Ce Château Gruaud-Larose 2019 est un vin rouge issu de l'appellation prestigieuse de Saint-Julien, située dans la région du Médoc à Bordeaux. Connue pour ses assemblages raffinés, cette région met en valeur des cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois le Petit Verdot. Le millésime 2019 se distingue par une météo favorable, offrant un vin équilibré avec des tanins élégants et des arômes complexes de fruits noirs, de cèdre et d'épices. Saint-Julien, avec son climat tempéré et ses sols graveleux, favorise la production de vins puissants et harmonieux. Le Château Gruaud-Larose, avec son histoire riche remontant au XVIIIe siècle, est réputé pour produire des crus classés de grande finesse et de longévité.
Pour sublimer ce vin, des accords avec une côte de bœuf grillée ou un gigot d'agneau aux herbes seront idéaux, permettant de révéler la structure et les arômes du vin. Les plats régionaux comme un magret de canard aux cèpes ou une entrecôte à la bordelaise accompagneraient également à merveille ce Saint-Julien, créant une parfaite alliance entre la richesse du vin et les saveurs authentiques du Sud-Ouest.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer sa robe rubis profonde, puis approchez votre nez pour apprécier les arômes de fruits mûrs et de sous-bois. Enfin, en bouche, savourez sa texture soyeuse et sa persistance aromatique. Pour un plaisir optimal, n'hésitez pas à décanter le vin une à deux heures avant la dégustation afin de permettre une bonne oxygénation et de libérer toute sa complexité.
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