Vins Saint-Julien Clos du Marquis - 2009

Avis Viniou

Le Clos Du Marquis 2009 est un magnifique vin rouge provenant de l'appellation Saint-Julien, située dans la prestigieuse région viticole du Médoc à Bordeaux. Ce vin, issu principalement de cépages de Cabernet Sauvignon, est réputé pour sa structure élégante et sa longévité. Le millésime 2009 est particulièrement recherché, bénéficiant d'un climat exceptionnel qui a permis une maturation optimale des raisins. Les sols graveleux de Saint-Julien, combinés à l'expertise technique des vinificateurs, confèrent à ce vin une certaine complexité et profondeur. Le Château Clos Du Marquis, annexé au célèbre Château Léoville Las Cases, jouit d'une riche histoire et d'une renommée bien méritée grâce à sa régularité et son style distinctif.

Pour sublimer le Clos Du Marquis 2009, envisagez de l'accompagner de plats raffinés tels qu'un filet de bœuf, un carré d'agneau rôti ou un magret de canard. Les notes épicées et fruitées du vin s'harmonisent parfaitement avec ces viandes, offrant une expérience gustative mémorable. Pour une expérience régionale authentique, des plats comme un entrecôte de Bordeaux ou un foie gras poêlé se marieraient également à merveille.

Lors de la dégustation, servez le Clos Du Marquis 2009 à une température idéale de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer au moins une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe intense et ses reflets rubis, avant de humer les arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. En bouche, appréciez son équilibre entre tanins soyeux et acidité vivifiante, ainsi que sa finale persistante et élégante.