Vin Saint-Julien Château Branaire-Ducru - 1981

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Julien
Château Branaire-Ducru
1981

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1981
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Julien
Domaine / Château Branaireducru
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 115 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1981 - 1988
Maturité
1989 - 2000
Apogée
2001 - 2015
Déclin
2016 - 2025+

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Avis Viniou

Le Château Branaire-Ducru 1981 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Julien, situé au cœur de la région viticole du Médoc, à Bordeaux. Ce vin est typiquement issu d'un assemblage de cépages classiques bordelais, dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot, qui lui confèrent une structure élégante et raffinée. Le millésime 1981, bien qu'ayant fait face à des conditions climatiques capricieuses, a permis de produire des vins bien équilibrés, aux tanins souples après plusieurs décennies de garde. Saint-Julien est renommée pour son sol graveleux qui offre des conditions de drainage idéales, contribuant à la finesse et à l'intensité aromatique de ses vins. Le Château Branaire-Ducru, avec son histoire remontant au XVIIIe siècle, jouit d'une réputation de constance et de qualité, étant régulièrement salué pour ses vins harmonieux et complexes.

Pour accompagner ce Château Branaire-Ducru 1981, pensez à une entrecôte grillée de bœuf ou un gigot d'agneau rôti, qui souligneront la profondeur des arômes de fruits mûrs et d'épices. Les cèpes ou autres champignons sauvages, préparés simplement, se marieront aussi magnifiquement avec les notes de sous-bois souvent présentes dans les vins d'une telle maturité. Pour une touche régionale, optez pour un pâté de campagne ou un magret de canard aux cèpes, symboles de la gastronomie bordelaise.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Commencez par observer la robe du vin, qui devrait être d'un rouge rubis profond, aux reflets légèrement tuilés, signe de son âge avancé. Au nez, développez les arômes en aérant légèrement le vin, et découvrez des notes de fruits noirs, d'épices douces, avec une touche de tabac et de cuir. En bouche, prenez le temps de savourer sa texture veloutée, ses tanins fondus, et une belle longueur, faisant de ce vin une expérience sensorielle riche et mémorable.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2021
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Château branaire ducru
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Chateau Branaire Ducru
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2014
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2014
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2013
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2013
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2012
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2002
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2002
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2001
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 2000
Chateau Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2000
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1993
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1993
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1991
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1989
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1985
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1984
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1982
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1978
Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien

Château Branaire-Ducru
Bouteille (75cl)

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