Vin Sauternes Château Rieussec - 2005

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Sauternes
Château Rieussec
2005

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2005
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Sauternes
Domaine / Château Rieussec
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 83,27 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2005 - 2009
Maturité
2010 - 2014
Apogée
2015 - 2029
Déclin
2030 - 2039+

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Avis Viniou

Château Rieussec est un joyau de l'appellation Sauternes, produisant des vins blancs liquoreux d'une grande complexité et d'une finesse remarquable. Le millésime 2005 se distingue par sa richesse aromatique, offrant des notes intenses de miel, d'abricot et de fruits confits. Le terroir unique de Sauternes, composé de sols argilo-calcaires et de brumes matinales dues à la proximité de la Garonne, favorise le développement du Botrytis cinerea, ou «pourriture noble», essentiel à la création de ces vins moelleux. Fondé au XVIIIe siècle, Château Rieussec bénéficie d'une réputation d'excellence, ayant appartenu au baron Nathaniel de Rothschild et maintenant sous l'égide du groupe Domaines Barons de Rothschild (Lafite).

Pour sublimer le Château Rieussec 2005, optez pour un foie gras poêlé ou en terrine, dont la texture riche et l'onctuosité feront écho à la douceur du vin. Les plats thaïlandais légèrement épicés, tels qu'une salade de mangue épicée, sont également d'excellentes options pour contraster avec les notes sucrées et accentuer la fraîcheur du vin. En dessert, un gâteau au citron ou une tarte aux fruits exotiques viendront équilibrer élégamment cette création liquoreuse.

Pour une dégustation optimale, servez le vin à une température de 10-12°C. Un carafage de 30 minutes libère ses arômes complexes et exalte ses nuances aromatiques. Lors de la dégustation, admirez sa robe dorée éclatante, humez ses parfums envoutants d'agrumes confits et de miel avant de savourer sa texture veloutée et sa finale persistante. Ce vin est une expérience sensorielle qui mérite d'être savourée lentement.

Autre millésime

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2022
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2021
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2017
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2014
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2014
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2011
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2006
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1994
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986
Château Rieussec
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1983
Château Rieussec
Bouteille (75cl)

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