Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Sauternes
Château Filhot
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Sauternes
Domaine / Château Filhot
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 70 €

Avis Viniou

Le Château Filhot 2019 de Sauternes est un vin blanc prestigieux typique de cette appellation reconnue pour ses vins liquoreux. Élaboré principalement à partir de cépages Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, ce millésime se distingue par sa complexité aromatique et sa belle acidité, équilibrée par une douceur somptueuse. Le terroir de Sauternais, avec son microclimat influencé par la rencontre de la rivière Ciron et la Garonne, favorise le développement de la pourriture noble Botrytis cinerea, essentielle à la production de ces vins. Le Château Filhot, avec une histoire riche remontant au 18ème siècle, jouit d'une réputation d'excellence, produisant des vins avec finesse et un vieillissement exceptionnel.

Pour accompagner ce Sauternes 2019, envisagez des plats qui exalteront sa structure onctueuse et ses arômes de miel, d'abricot et de fleurs blanches. Un foie gras mi-cuit révèle harmonieusement sa douceur. Les fromages à pâte persillée, comme le Roquefort, forment également une alliance classique. En termes de desserts, une tarte aux fruits accompagnée d'une touche d'agrumes mettra en valeur sa vivacité. Pour une expérience régionale authentique, essayez-le avec des Canelés bordelais.

En dégustation, servez le Château Filhot à une température idéale de 10-12°C. Un léger carafage d’environ 30 minutes permet d'ouvrir le bouquet complexe du vin. Lors de la dégustation, admirez sa robe dorée éclatante avant de plonger votre nez pour apprécier les arômes intenses de fruits confits et de fleurs. En bouche, appréciez l'équilibre entre la richesse sucrée et la fraîcheur acidulée, savourant sa persistance élégante. Cette expérience sensorielle complète mettra en relief les qualités distinctives de ce grand vin de Sauternes.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2018

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2015

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2011

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2004

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2000

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1994

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1983

Chateau Filhot
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1982

Château Filhot
Bouteille (75cl)

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Sauternes Château Filhot - 2019 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.